Виды и марки
- Какой молочный шоколад считается самым лучшим?
- Особенности швейцарского шоколада и популярные марки
- Какой российский шоколад самый лучший?
- В чём особенность бельгийского шоколада и почему он лучший?
- Какой шоколад является самым низкокалорийным?
- Какие шоколадные конфеты самые лучшие?
- Какой шоколад является самым дорогим в мире?
- Виды и классификация шоколада: по составу, структуре, форме
- Какой шоколад не содержит пальмового масла?
- Что из себя представляет пористый шоколад и как его делают?
- Где производят самый вкусный шоколад в мире?
- Кондитерский шоколад: разновидности и советы по выбору
- Как делают гречишный шоколад и чем он полезен?
- Какой горький шоколад считается самым лучшим?
Интересное
История
Праздники и выставки
Факты
- Как правильно хранить шоколадные конфеты?
- Чем можно заменить шоколад на диете и в кулинарии?
- Сколько калорий содержится в шоколаде?
- С какого возраста ребёнку можно есть шоколад?
- Какой срок годности у шоколада разных видов?
- Чем какао отличается от кофе и что лучше пить?
- Можно ли есть шоколад при ношении брекетов?
- В чём разница между горьким и тёмным шоколадом?
- Можно ли употреблять шоколад во время поста?
- Содержится ли глютен в шоколаде и как его распознать?
- Какое бывает какао и как выбрать качественный продукт?
- Можно ли потолстеть от употребления шоколада?
- Что такое соевый лецитин и зачем его добавляют в шоколад?
- Можно ли употреблять шоколад перед сном?
- Чем отличается шоколад от шоколадной глазури?
- Самостоятельное выращивание какао-бобов и их виды
- По каким причинам хочется употреблять шоколад?
- Сколько сахара содержится в различных видах шоколада?
- Как не ошибиться при выборе шоколада?
- Должен ли гореть шоколад и можно ли так выявить подделку?
- О чем говорит белый налет на шоколаде и можно ли его есть?
- Можно ли кошкам давать есть шоколад?
- Особенности перевозки шоколада в ручной клади и багаже
- Как отстирать шоколад с одежды в домашних условиях?
- Содержится ли в кофеин шоколаде и горячих напитках?
- Чем отличается какао от горячего шоколада?
- Как шоколад влияет на настроение и есть ли в нём гормон счастья?
- Как долго переваривается шоколад в желудке?
- Человек профессии шоколатье: кто такой и чем занимается?
- Допускается ли употреблять в пищу просроченный шоколад?
Приготовление
- Как производят шоколад в промышленных масштабах?
- Приготовление жидкого шоколада своими руками
- Как сделать горький шоколад своими руками?
- Как приготовить карамелизированный шоколад?
- Как сделать домашний молочный шоколад?
- Как правильно растопить белый шоколад?
- Как самостоятельно сделать белый шоколад?
- Как правильно растопить шоколад на водяной бане?
- Как пользоваться кандурином для покраски шоколада?
- Изготовление шоколада из какао-масла своими руками
- Как приготовить шоколад из кэроба в домашних условиях?
- Особенности заливки шоколада в силиконовую форму
- Как можно растопить шоколад в микроволновой печи?
- Как сделать шоколад без сахара и чем он полезен?
- Способы темперирования шоколада в домашних условиях
- Как превратить горький шоколад в молочный?
Применение шоколада
- Сферы применения и рецепты пластичного шоколада
- Как делать шоколадное обертывание в домашних условиях?
- Принципы шоколадной диеты и ее эффективность
- Как правильно сочетать шоколад с коньяком?
- С какими продуктами хорошо сочетается шоколад?
- Какие возможны интересные сочетания вина и шоколада?
- Популярный фокус с бесконечной шоколадкой
- Делаем вкусняшки из старых шоколадных конфет
Рецепты
Десерты
- Как сделать шоколадные бомбочки с маршмеллоу?
- Приготовление шоколадного безе в домашних условиях
- Как приготовить сырники с шоколадной начинкой?
- Как самостоятельно приготовить шоколадный попкорн?
- Как сделать шоколадный пудинг в домашних условиях?
- Вкусные шоколадные конфеты своими руками
- Как самостоятельно приготовить зефир в шоколаде?
- Как приготовить шоколадное желе в домашних условиях?
- Рецепт шоколадного флана и советы по приготовлению
- Как самостоятельно приготовить шоколадное мороженое?
- Как сделать шоколадную помадку в домашних условиях?
- Как приготовить шоколадное фондю и с чем его есть?
- Вкуснейшие апельсиновые дольки в шоколаде
- Шоколадный мусс: особенности приготовления и рецепты
- Шоколадный чизкейк как в кафе: готовим десерт дома
- Бананы в шоколаде: готовим вкусный десерт дома
Кремы и глазури
- Как приготовить шоколадный крем-чиз для торта?
- Как сделать пропитку для шоколадного торта?
- Приготовление шоколадного крема для торта
- Как приготовить шоколадную пасту в домашних условиях?
- Как можно сделать заварной шоколадный крем?
- Как приготовить крем для торта из белого шоколада?
- Как сделать шоколадную глазурь для покрытия эклеров?
- Как приготовить глазурь из шоколада и сливок?
- Как сделать шоколадный топпинг своими руками?
- Приготовление шоколадного сиропа в домашних условиях
- Как сделать шоколадную карамель своими руками?
- Как сделать зеркальную шоколадную глазурь для торта?
- Как приготовить глазурь из молочного шоколада?
- Как сделать красивую шоколадную стружку?
Напитки
- Как сделать вкусный шоколадный смузи?
- Какие коктейли можно сделать с шоколадным ликёром?
- Как приготовить густой горячий шоколад и разнообразить его?
- Как приготовить вкусный шоколадный ликёр?
- Рецепты приготовления горячего шоколада из какао
- Как сделать освежающий шоколадный милкшейк?
- Как можно приготовить кофе с шоколадом?
- Как приготовить шоколадный коктейль своими руками?
- Как приготовить вкусное шоколадное молоко?
Торты и выпечка
- Как приготовить вкусные синнабоны с шоколадом?
- Рецепты шоколадных пряников и их подача к столу
- Как сделать шоколадное печенье с трещинками?
- Как приготовить вкусные шоколадные блины?
- Готовим ароматные булочки с шоколадом внутри
- Как просто и быстро испечь торт «Шоколадный бархат»?
- Как приготовить шоколадный кекс в хлебопечке?
- Как сделать маффины с шоколадной крошкой?
- Как испечь торт «Шоколадная молочная девочка»
- Рецепты приготовления шоколадных венских вафель
- Как приготовить шоколадное кухэ в домашних условиях?
- Как сделать шоколадный пирог в микроволновой печи?
- Как приготовить вкусные шоколадные оладьи?
- Как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками?
- Как испечь красивый шоколадный торт с ягодами?
- Как испечь вкусный шоколадный торт с орехами?
- Как приготовить песочное печенье с шоколадом?
- Приготовление шоколадных капкейков в домашних условиях
- Как испечь вкусное печенье из шоколадного масла?
- Как испечь шоколадный торт со сметанным кремом?
- Как приготовить панкейки с шоколадной начинкой?
- Рецепты домашнего печенья с шоколадной крошкой
- Как испечь вкусный шоколадный торт с вишней?
- Как приготовить шоколадный торт со сгущенкой?
Шоколадное искусство
- Как самостоятельно сделать капли из шоколада?
- Как сделать красивый букет из шоколадных батончиков?
- Как можно оригинально украсить шоколадный торт?
- Как устроен шоколадный фонтан и как им пользоваться?
- Как сделать шоколадные перья для украшения торта?
- Как сделать шары из шоколада и украсить ими торт?
- Как сделать шоколадную корону для торта?
- Как делать шоколадных бабочек своими руками?
- Как сделать шоколадную паутинку на торте?
- Как сделать шоколадное яйцо в домашних условиях?
- Как сделать красивые фигурки из шоколада?
- Как сделать шоколадные цифры для украшения торта?
- Как делать красивые надписи шоколадом на торте?
- Как сделать красивые шоколадные подтеки на торте?
- Оригинальные способы упаковки шоколада
- Как покрасить шоколад в домашних условиях?
- Красивые шоколадные цветы для украшения торта