Любители сладкого нередко сомневаются в допустимости употребления шоколада в пост и не будет ли это нарушением ограничений. Тяга к десертам может усиливаться, поскольку многие продукты приходится исключить из рациона, что приводит к недостатку энергии.
Пищевые ограничения для постящихся
Пост предполагает воздержание от продуктов животного происхождения.
Из рациона исключают:
- мясо, рыбу, морепродукты;
- яйца;
- молочную продукцию.
По понедельникам, средам и пятницам придется воздерживаться от пищи, подвергавшейся термической обработке или приготовленной с использованием масла. Эти дни предполагают более строгие ограничения, чем прочие. В это время рекомендуется есть лишь фрукты, овощи, ягоды.
Есть ли в шоколаде продукты, запрещенные в пост?
Состав шоколада может сильно отличаться. Горькие разновидности включают лишь продукты растительного происхождения. Их постящимся не запрещают. Но молочный шоколад и пасты содержат молоко, сливки, а иногда и желатин. Происхождение последнего производители указывают редко. Чаще всего используется свиной, поэтому лучше воздержаться от покупки, если держите пост.
Допустимо ли в пост употреблять шоколад?
Ответ будет отличаться в зависимости от разновидности шоколада. Белый и молочный под запретом.
Батончики с начинкой тоже нужно выбирать с осторожностью, внимательно изучая состав. В них могут содержаться молоко, сливки или термически обработанные продукты, которые запрещены.
Горький шоколад разрешен, но только тот, в котором содержание какао составляет 99%. В его состав входят лишь какао-бобы, какао-масло и сахар. Если на упаковке указаны различные синтетические добавки, усилители вкуса, ароматизаторы, красители, лучше отказаться от продукта. Он не полезен не только в пост, но и в любое другое время, может причинить вред здоровью.
Мнение священников различается. Одни утверждают, что шоколад без добавок животного происхождения разрешен как в форме десерта, так и в качестве напитка. Но другие полагают, что употребление продуктов, доставляющих удовольствие, – нелучший выбор во время поста, когда человек должен очиститься телесно и духовно. В этот период следует бороться со своими страстями, включая любовь к десертам, сладкому.
Разрешается есть небольшое количество темного шоколада в ситуациях, когда он необходим для здоровья. Например, помогает поднять давление при гипотонической болезни.
А какие конфеты можно есть во время поста?
При выборе конфет тоже следует изучать состав. Если заметите продукты животного происхождения, отложите покупку до завершения поста. Нельзя брать и десерты с алкогольными начинками: это будет нарушением правил.
Лучше купить:
- карамель;
- мармелад с растительным аналогом желатина, агар-агаром;
- козинаки;
- некоторые виды пастилы.
Допускаются изготовленные в домашних условиях изделия из сухофруктов и орехов. Пастилу берите ту, которая изготовлена на ягодной или фруктовой основе без белка. Халва тоже разрешена, но только если в ее состав входят семечки, сахар, мука, вода, растительное масло.