Как и когда отмечают Всемирный день шоколада?

Всемирный день шоколада отмечается каждый год и является настоящим праздником для всех любителей сладкого. Шоколад – это не просто сладость, а произведение кулинарного искусства, которым наслаждаются люди по всему миру. Жители большинства стран празднуют международный день шоколада различными способами. Они заливают горячий шоколад в чашки, готовят самодельные конфеты, делают выпечку на шоколадной основе, посещают тематические ярмарки и фестивали, посвященные этому лакомству.

В какую дату отмечают Всемирный день шоколада?

Во всем мире день шоколада отмечают каждый год 11 июля. Существует еще одна тематическая дата – 13 сентября, но это немного другое событие. Праздник был учрежден в 2009 г. Международной конфедерацией кондитеров и шоколадных производителей (англ. International Confectionery Association – ICA), которая объединяет более 40 национальных ассоциаций по производству кондитерских изделий и шоколада.

Всемирный день шоколада посвящен популярному десерту, который производится в различных формах и видах по всему миру. Этот праздник напоминает о том, как важна роль шоколада в жизни людей, позволяет насладиться его вкусом и ароматом. 11 июля люди организуют пышные мероприятия и фестивали, связанные с шоколадом, где можно попробовать шоколадные изделия, узнать больше об истории и производстве шоколада, а также принять участие в мастер-классах по приготовлению десертов и конфет на его основе.

История праздника

Шоколад, каким его знают сегодня, был открыт индейцами в Южной Америке еще задолго до прихода испанцев в Новый Свет. Майя и ацтеки использовали его для приготовления напитка, который назывался «какао». Тот состоял из молотых зерен какао, воды и перца. Испанцы были первыми, кто привез шоколад в Европу в XVI в. Однако в Европе он долгое время оставался роскошью, доступной только богатым людям.

В XIX в. шоколад стал доступен широкой публике благодаря индустриализации и массовому производству шоколадных изделий. С тех пор шоколад стал одним из самых популярных в мире продуктов питания.

Сегодня международный день шоколада является популярным праздником, который позволяет отметить значимость шоколада в культуре и искусстве производства кондитерских изделий.

Праздник стимулирует развитие индустрии производства кондитерских изделий и шоколада, что позволяет создавать все новые вкусные продукты для людей по всему миру.

Как отмечают в разных странах?

Всемирный день шоколада отмечают во многих странах мира, причем каждая из них имеет свои традиции и особенности празднования. Например, в Бельгии, которая считается родиной бельгийского шоколада, проводятся фестивали и выставки, посвященные этому продукту.

В Швейцарии, известной своими шоколадными брендами, организуются экскурсии по фабрикам, где можно посмотреть на процесс производства шоколада, попробовать его разные виды.

В США во Всемирный день шоколада проводятся тематические мероприятия – шоколадные фестивали, конкурсы, дегустации.

Традиции праздника

Одной из общепринятых традиций является обмен шоколадными подарками между близкими и друзьями. Это может быть шоколад в виде сердца или просто набор изделий различных вкусов и форм.

Некоторые страны также имеют свои собственные традиции:

• в Италии во Всемирный день шоколада традиционно готовят шоколадный торт Baci Perugina;
• в Мексике, как и в некоторых африканских странах, шоколад используют в ритуалах и традиционных церемониях;
• в Японии женщины дарят шоколад мужчинам в знак уважения и признания.

Интересные факты

Любопытные факты о популярном лакомстве:

1. Всемирный день шоколада отмечается в честь известного швейцарского шоколатье Жака Торреса, который родился 30 октября 1800 г.
2. Первая шоколадная конфета была создана в Великобритании в 1847 г. компанией Fry’s Chocolate.
3. В 1900 г. на всемирной выставке в Париже была представлена шоколадная конфета с названием Milkybar, которую в дальнейшем стала производить компания Nestle.
4. Самый большой в мире шоколадный батончик весил 4 883 кг и был сделан в Армении в 2010 г.
5. В 2018 г. исследователи из Швейцарии разработали новый вид шоколада, который имеет низкое содержание жира благодаря использованию микропузырьков вместо жировых частиц.
6. Шоколад также может использоваться в качестве косметического средства благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые могут улучшить состояние кожи.

Традиции Всемирного дня шоколада могут различаться в зависимости от страны и региона, но одно остается неизменным – любовь и уважение к этому сладкому продукту, который привносит в жизнь людей радость и удовольствие.