Кремы и глазури

Шоколадную карамель подают как отдельный десерт, сочетают с мороженым, используют для украшения тортов

Зеркальная глазурь – популярная и модная техника в кондитерском мире. Благодаря своей отражающей поверхности

Шоколадную глазурь используют для декорирования тортов, кексов, печенья, пряников, пирожных, мороженого

Шоколадная стружка – это эффектный способ украсить торт, пирожное или другое кондитерское изделие.